Машина предназначена для порезки хлеба на соломку или прямоугольники различных размеров. Причем, конфигурация хлеба (батон, кирпич) не существенна.
Машина предназначена для порезки хлеба на соломку или кубики в диапазоне от 6х6 до 15х15 мм. Конфигурация используемого хлеба – «кирпич».
Машина предназначена для поперечной порезки хлебобулочных изделий круглой, продольной формы (багет, минибатон) на кружочки.